आहार पोषण की दुनिया में हमारे भ्रमण से, आप सीखेंगे कि कैसे एक प्रकार का अनाज दलिया खाने से वजन कम करने के लिए।हम आपको बताएंगे कि एक प्रकार का अनाज आहार क्या है, इसके सभी रहस्यों को प्रकट करें, विधि के पेशेवरों और विपक्षों के बारे में बात करें।हमारी सलाह के बाद, आप सीखेंगे कि आहार कार्यक्रम के लिए हर दिन एक मेनू कैसे बनाया जाए, जानें कि कैसे एक अनाज आहार के लिए उत्पादों को संयोजित करें और परिणाम के बिना एक नियमित आहार पर स्विच करें।एक प्रकार का अनाज आहार पाठ्यक्रम पूरा करने के बाद, आप महत्वपूर्ण वित्तीय लागतों और समय की हानि के बिना अपना वजन कम करेंगे और अपने स्वास्थ्य में सुधार करेंगे।
आहार लाभ
रूस और पड़ोसी देशों में, एक प्रकार का अनाज के साथ मेनू के आधार पर वजन कम करना बहुत लोकप्रिय है।हैरानी की बात है कि दुनिया के अन्य देशों के लिए, एक प्रकार का अनाज एक विदेशी उत्पाद है, केवल स्लाव दुनिया में इसे रोजमर्रा के भोजन में शामिल किया गया है।कई वर्षों से, निष्पक्ष सेक्स की एक बड़ी संख्या इस उत्पाद की मदद से अपना वजन और आंकड़ा समायोजित कर रही है।
सात कारण क्यों एक प्रकार का अनाज आहार चुनें:
- डाइट- कर्नेल एक प्रकार का अनाज का बहुत कम ऊर्जा मूल्य (पानी में पकाया जाने वाला उत्पाद केवल 92 किलोकलरीज (100 ग्राम) देता है, जो कि उपयोगी खनिजों, विटामिन और आहार फाइबर (2. 7) के द्रव्यमान के साथ होता है।%), आहार के लिए पहले पूर्ण उम्मीदवारों में से एक को एक प्रकार का अनाज बनाता है।आहार की कुल कैलोरी सामग्री प्रति दिन लगभग 1200-1300 किलोकलरीज है।
- Medical- मुख्य घटक (विशेष रूप से ठंड के मौसम में) की सबसे अमीर जैव रासायनिक संरचना के कारण प्रतिरक्षा प्रणाली को स्थिर किया जाता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत किया जाता है।कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी है (एक प्रकार का अनाज इसकी सामग्री 0 के बराबर है) और रक्तचाप, जिगर की सफाई, आंतों की पथरी, अतिरिक्त तरल पदार्थ, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों का उन्मूलन।इसके अलावा, एक प्रकार का अनाज दलिया के लगातार उपयोग के साथ, प्रजनन और तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य में सुधार होता है, दृष्टि और हीमोग्लोबिन बढ़ जाता है।
- वजन- आहार का उपयोग करते समय, विशेष रूप से अतिरिक्त वजन का एक महत्वपूर्ण नुकसान होता है, मांसपेशियों का द्रव्यमान कम नहीं होता है, अर्थात अनावश्यक शरीर में वसा और पानी चला जाता है।वजन कम करना वापस नहीं आता है (आहार से सही निकास प्रदान करना और आपके पोषण प्रणाली का युक्तिकरण)।
- कॉस्मेटिक- एक प्रकार का अनाज की स्थिति और उपस्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है: बालों की नाजुकता कम हो जाती है, विभाजन समाप्त हो जाता है और सुस्तता गायब हो जाती है, किस्में चमक और लोच में बदल जाती हैं।कॉम्प्लेक्शन काफी ताज़ा हो जाता है, नाखूनों की भंगुरता बढ़ जाती है, नाखून प्लेटों के फोलिएशन और नाजुकता गायब हो जाती है।
- आर्थिक- उत्पाद अपनी कम कीमत और व्यापक उपयोग के कारण बिल्कुल हर किसी के लिए उपलब्ध है।उत्पाद की सभी आवश्यक राशि तुरंत खरीदी जा सकती है, क्योंकि यह लंबे भंडारण के दौरान खराब नहीं होती है।एक प्रकार का अनाज आहार की तुलना में बहुत सस्ता विकल्प है, उदाहरण के लिए, Ducan आहार।
- टेम्पररी- डिश को तैयार करने में बहुत कम समय लगता है, यह देखते हुए कि भूमिगत एक प्रकार का अनाज उबला हुआ नहीं है, लेकिन केवल थर्मस में उबला हुआ है।
- Gastronomic- एक प्रकार का अनाज दलिया पकाने की सादगी और तथ्य यह है कि भस्म भोजन की मात्रा पर कोई प्रतिबंध नहीं है।आप इसे जितना चाहे उतना खा सकते हैं।यद्यपि आप बहुत अधिक खाने में सक्षम होने की संभावना नहीं रखते हैं, फिर भी लंबे समय तक भरने और महसूस करने के लिए एक प्रकार का अनाज महान है।
यह इन कारणों से है कि एक प्रकार का अनाज मोनो-आहार, जो एक ही समय में एक detox आहार भी है, में बड़ी संख्या में अनुयायी और प्रशंसक हैं।यदि आपको मेनू की एकरसता का सामना करना बहुत मुश्किल लगता है, तो आपको दूसरी विधि की ओर मुड़ना चाहिए, उदाहरण के लिए, मैगी आहार।
एक प्रकार का अनाज आहार का नुकसान
आहार में इसकी कमियां हैं, इस मामले में यह किसी भी मोनो-खाद्य प्रणाली (किसी एक उत्पाद पर आधारित) की तरह एक नीरस आहार की आवश्यकता है।नकारात्मक पहलुओं में शामिल हैं:
- आहार को जारी रखने के लिए मनोदशा की गिरावट, इच्छाशक्ति की निरंतर परिश्रम।
- कमजोरी महसूस करना, चक्कर आना - शरीर में विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों से शरीर की सक्रिय सफाई के कारण घटनाएं उत्पन्न होती हैं, जो आंतों की बढ़ी हुई गतिशीलता के साथ रक्तप्रवाह में प्रवेश करती हैं और केवल तब शरीर से उत्सर्जित होती हैं।अपने आहार को समय दें ताकि आप कम काम कर सकें और अधिक आराम पा सकें, अधिमानतः घर पर।
- नमक की एक पूरी अस्वीकृति के कारण रक्तचाप, सिरदर्द, कमजोरी में गिरावट संभव है।आपको अपने आप को कगार पर नहीं लाना चाहिए, अगले भोजन पर, बस भाग में थोड़ा नमक डालें (थोड़ा सा)।यह आपकी स्थिति को सामान्य करने में मदद करेगा।
- स्मृति की गिरावट, प्रतिक्रिया, मानसिक गतिविधि - चीनी की कमी के लिए मस्तिष्क की प्रतिक्रिया।इस मामले में, गर्म पानी में भंग शहद का एक चम्मच मदद करेगा।
महत्वपूर्ण! एक पारंपरिक खाद्य प्रणाली से आहार आहार पर स्विच करने से पहले, अपने परिवार के डॉक्टर से परामर्श करना उचित है।
विरोधाभास
एक से डेढ़ महीने की तुलना में पहले एक प्रकार का अनाज आहार को दोहराने की सिफारिश नहीं की जाती है, शरीर को लगातार हिलाता रहने की आवश्यकता नहीं है।
इस आहार प्रणाली का उपयोग निषिद्ध है:
- पाचन तंत्र के कामकाज में गड़बड़ी की उपस्थिति में, आहार प्रतिबंध एक सुस्त पाठ्यक्रम में अव्यक्त रोगों के बहिष्कार का कारण बन सकता है, खासकर आहार छोड़ने के बाद।
- गैस्ट्रिटिस, पेट के अल्सर, कोलाइटिस के मामले में, एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार का उपयोग नहीं किया जाता है।
- धमनी उच्च रक्तचाप, मधुमेह मेलेटस, किसी भी पुराने रोगों के लिए एक आहार का उपयोग न करें।
- किशोरावस्था में।
- स्तनपान के दौरान बच्चे को ले जाते समय।
एक प्रकार का अनाज आहार के नियम और सिद्धांत
इस प्रकार के भोजन के साथ, वे एक प्रकार का अनाज के अलावा खाद्य राशन में शामिल हैं:
- कम वसा वाले केफिर;
- कम वसा वाले प्राकृतिक दही (1-1. 5%);
- चीनी के बिना कमजोर हरी, काली चाय;
- सूखे फल, ताजे फल से तैयार;
- सेब (प्रति दिन 2-3 टुकड़े)।
प्रकाश संयोजन आहार का समावेश:
- उबला हुआ चिकन स्तन, टर्की स्तन;
- कम वसा वाले पनीर, फेटा पनीर;
- सब्जियां - खीरे, टमाटर, सलाद, कसा हुआ गाजर, घंटी मिर्च, फूलगोभी;
- मशरूम - शैंपेन, पोर्सिनी।
मसालों और मसालों सहित अन्य सभी खाद्य पदार्थों को छोड़ दें।नमक के लिए एक अपवाद बनाया गया है, जब आप अस्वस्थ महसूस करते हैं तो प्रति दिन लगभग 2 ग्राम खपत करते हैं।ताकि आपके प्रयास और सीमाएँ व्यर्थ न हों,निम्नलिखित आहार अनुशंसाओं का पालन करें:
- सुबह में, एक गिलास गर्म पानी (शुद्ध, उबला हुआ) पीते हैं, नींबू का एक चक्र और प्राकृतिक शहद का एक चम्मच जोड़ते हैं;
- आधे घंटे में, एक प्रकार का अनाज दलिया खाएं, आप दलिया नहीं पी सकते;
- फ्रैक्चुअली खाएं, प्रत्येक अगला भोजन पिछले एक के 3 घंटे बाद करें, दिन के दौरान - 4-5 भोजन, आखिरी कोई सोने से 5 घंटे पहले;
- प्रति दिन कम से कम 2 लीटर शुद्ध पानी पीएं (खनिज नहीं, कार्बोनेटेड नहीं, साधारण), अक्सर पानी की मात्रा सूत्र के अनुसार गणना की जाती है - 30 मिलीलीटर प्रति किलोग्राम वजन, प्लस 1 अतिरिक्त लीटर;
- शराब कभी नहीं पीना, यह आपके सभी प्रयासों को शून्य कर देगा;
- वजन घटाने की पूरी अवधि के दौरान एक मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स लें;
- अपने शरीर और आत्मा को मज़बूत करने के लिए हर दिन हल्के, हल्के व्यायाम करें।
कैसे सही ढंग से एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए
आप अपने आहार के लिए किसी भी प्रकार की एक प्रकार की हिरन का मांस ले सकते हैं।बेशक, हरे रंग के अनप्रोसेस्ड बकेट को वरीयता देना बेहतर है।अनाज की तैयारी:
- अनसाल्टेड पानी में उबालें - पकाए जाने तक अनसाल्टेड पानी में एक छोटी लौ पर पकाएं;
- 1 घंटे से 8 घंटे तक एक समय तक भाप लेना - उबलते पानी डालना, एक थर्मस में एक प्रकार का अनाज डालना, एक सॉस पैन में भाप, एक कंबल में लिपटे;
- कच्चे खाद्य आहार के लिए ठंडे पानी में अंकुरित होना - एक पतली परत में एक बड़े फ्लैट प्लेट पर एक गिलास हरे अनप्रोसेस्ड अनाज डालना, एक गिलास शुद्ध पानी डालना, धुंध के साथ कवर करना, इसे सूखने न दें, लगभग एक या आधे दिन के लिए अंकुरित होना।
कर्नेल एक प्रकार का अनाज (हरा या भूरा) भाप लेना सबसे अच्छा है, क्योंकि यह अधिक पोषक तत्वों को बरकरार रखता है, अंकुरित अनाज के कच्चे भोजन और प्रेमियों के लिए अंकुरण अधिक उपयुक्त है।
आप आहार पर कब तक रह सकते हैं
आहार के लिए अलग-अलग समय सीमाएं हैं - यह 3 दिन, एक सप्ताह, दो सप्ताह, एक महीना हो सकता है।आहार पोषण के एक साप्ताहिक पाठ्यक्रम का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है,दो सप्ताह या मासिक आहार के मामले में, हम केवल अन्य प्रकार के आहार के साथ एक प्रकार का अनाज आहार के संयोजन के बारे में बात कर सकते हैं।
ध्यान! यह ध्यान देने योग्य है कि वजन कम करना सभी के लिए अलग है, अधिकांश भाग के लिए यह मूल्य अलग-अलग है और कई कारणों पर निर्भर करता है।उदाहरण के लिए, एक सप्ताह में, एक लड़की 3 किलो वजन कम करती है, और दूसरा - 5. डॉक्टर 7 दिनों से अधिक समय तक एक हिरन का मांस खाने पर नहीं बैठने की सलाह देते हैं, यह एक महीने और डेढ़ महीने से पहले नहीं है।
एक प्रकार का अनाज आहार विकल्प
हम इस बात पर ध्यान देना चाहेंगे कि पोषण के एक आहार पाठ्यक्रम पर स्विच करने से पहले, एक सप्ताह पहले, आपको हर दिन खट्टा-दूध उत्पादों का उपयोग करके मांस उत्पादों को छोड़ देना चाहिए।उपायों का उद्देश्य विषाक्त पदार्थों के शरीर को आंशिक रूप से शुद्ध करना है, आहार के दौरान होने वाले नशे के क्षणों को कम करना।
एक प्रकार का अनाज आहार विकल्प:
- सख्त- वे केवल एक प्रकार का अनाज दलिया खाते हैं, पानी या कमजोर चाय पीते हैं।
- केफिर के साथ- वांछित मात्रा में एक प्रकार का अनाज दलिया का उपयोग, इसके अलावा, वे कम वसा वाले केफिर या दही (अधिमानतः घर का बना) का 1 लीटर पीते हैं, कम से कम एक लीटर तरल, यह आम तौर पर जितना अधिक शुद्ध पानी पीने के लिए अनुमति दी जाती है।
- लाइटवेट- सेब (3-4 टुकड़े), सब्जियों (लगभग 500 ग्राम) के साथ पिछले संस्करण को पूरक करें, जिसमें कम ग्लाइसेमिक सूचकांक है।
- संयुक्तएक प्रकार का अनाज आहार टर्की, चिकन, मशरूम, सब्जियों और फलों के दुबले मांस के मेनू में शामिल करने की अनुमति देता है, डेयरी प्राकृतिक उत्पादों, feta पनीर।फल मीठे नहीं होने चाहिए (केला, आम, आड़ू), सब्जियां बिना वसा वाली कच्ची, उबली, उबली, उबली, खाई जाती हैं।
महत्वपूर्ण! एक संयुक्त आहार के साथ, अन्य आहार जैसे कि प्रोटीन आहार के साथ संयोजन संभव है।
कर्नेल एक प्रकार का अनाज आहार के मूल सिद्धांत सरल हैं:
नाश्ते के लिए- - एक प्रकार का अनाज दलिया; लंच के लिए
- - नाश्ते की पुनरावृत्ति; लंच के लिए
- - लंच के लिए भी; रात के खाने के लिए
- - एक प्रकार का अनाज दलिया।
भोजन के बीच वे पानी, कॉम्पोट, चाय, केफिर पीते हैं।
तीन दिवसीय कच्चा खाद्य आहार
इस तरह के आहार कार्यक्रम के दौरान, आप एक किलोग्राम वजन से डेढ़ किलो तक खो सकते हैं।आपातकालीन वजन घटाने के लिए उपयुक्त, अक्सर चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए।तीन दिनों के लिए, वे केवल उबले हुए एक प्रकार का अनाज दलिया खाते हैं, दिन में केफिर और एक लीटर शुद्ध पानी के साथ पूरक करते हैं।वह है - दिन में 4 बार (या 5) एक प्रकार का अनाज दलिया।
ध्यान दें! विकल्प को इस तथ्य के कारण सबसे उपयोगी माना जाता है कि एक अधिकतम उपयोगी पदार्थ एक प्रकार का अनाज में संग्रहीत किया जाता है।
स्प्राउट्स में आयरन, विटामिन, प्रोटीन और मिनरल्स की मात्रा अधिक होती है।अंकुरित अनाज के बीज खाने से इम्युनिटी बढ़ती है।
7 दिन की बकवीट डाइट
सात दिनों के दौरान भोजन दिन के हिसाब से समान होता है:
- नाश्ता - ताजा एक प्रकार का अनाज दलिया (लगभग 200 ग्राम) का एक हिस्सा;
- दोपहर का भोजन, रात का खाना - वही।
ध्यान दें! भोजन के बीच, 2 लीटर से अधिक तरल पीएं: चाय, कॉम्पोट, केफिर।इस तरह के आहार पर आप 4 से 6 किलोग्राम अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं।
14 दिनों के लिए आहार
दो सप्ताह - आप 6 से 9 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।एक दलिया पर इस तरह की अवधि का सामना करना बहुत मुश्किल है, इसलिए, अक्सर वे एक संयुक्त अनाज के आहार का उपयोग करते हैं, इसे पोल्ट्री मांस, सब्जियों, फलों, मशरूम के साथ पूरक करते हैं।
नाश्ता विकल्प:
- एक प्रकार का अनाज दलिया (150-200 ग्राम);
- एक प्रकार का अनाज (भाग), थोड़ा नींबू का रस (100 ग्राम) के साथ ककड़ी का सलाद;
- एक प्रकार का अनाज दलिया (100 ग्राम), केफिर (कांच);
- एक प्रकार का अनाज रोटी, एक चम्मच शहद के साथ हरी चाय;
- बारीक कटा हुआ prunes (3-4 टुकड़े) के साथ दलिया;
- फेटा चीज़ (50 ग्राम) के साथ एक प्रकार का अनाज।
दोपहर का भोजन:
- एक गिलास केफिर (1%);
- एक सेब;
- टमाटर का सलाद (100 ग्राम);
- ताजा ककड़ी (100 ग्राम);
- खुबानी 2 टुकड़े।
दोपहर का भोजन, विकल्प:
- उबला हुआ चिकन स्तन (100 ग्राम) के साथ दलिया;
- पके हुए टर्की स्तन (100 ग्राम) के साथ;
- बेक्ड सब्जियों (100 ग्राम) के साथ;
- उबले हुए चिकन अंडे के साथ;
- टमाटर (2 टुकड़े) के साथ बेक किया हुआ;
- बिना तेल के तले हुए मशरूम;
- स्टू वाले गाजर और तोरी के साथ।
स्नैक:
- सेब;
- केफिर (कांच)।
डिनर:
- एक प्रकार का अनाज पुलाव;
- सब्जी सलाद के साथ एक प्रकार का अनाज;
- सेब का सलाद;
- एक गिलास केफिर; केफिर के साथ
- दलिया।
विकल्प बहुत विविध हो सकते हैं,मूल नियम यह है कि दैनिक कैलोरी सामग्री 1300-1500 kcal से अधिक नहीं है।
ध्यान दें! हिरन का दलिया आहार का विकल्प एक हफ़्ते में दो बार उपवास किया जा सकता है, सप्ताह में एक या दो बार अभ्यास किया जा सकता है, या अन्य आहार तकनीक, जैसे कि केटो आहार।
आहार से बाहर का सही तरीका
यह न केवल अतिरिक्त पाउंड को हटाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जो आंकड़े को खराब करता है, बल्कि आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना उपलब्धि को बनाए रखने के लिए भी है।ऐसा करने के लिए, आपको अपने सामान्य आहार पर सही ढंग से स्विच करने की आवश्यकता है।आपको यह अचानक करने की आवश्यकता नहीं है, यह धीरे-धीरे आहार में विभिन्न खाद्य पदार्थों और व्यंजनों को जोड़ने के लायक है।
पाठ्यक्रम पूरा करने के बाद पहले 10 दिनों के दौरान, प्रति दिन डेढ़ हजार किलोकलरीज से अधिक का उपभोग न करें।न खाएं:
- बोल्ड;
- तला हुआ;
- आटा;
- मिठाई;
- फास्ट फूड, अन्य जंक फूड।
महत्वपूर्ण! धीरे-धीरे मेनू में उबला हुआ, स्टू, बेक्ड मांस, पकी हुई मछली और सब्जियां, अंडे और विभिन्न डेयरी उत्पाद पेश करें।भिन्नात्मक भोजन व्यवस्था बनाए रखें, सोने से पहले भोजन न करें।
बकव्हीट मोनो-आहार, जो सभी नियमों के अनुसार और विघटन के बिना किया जाता है, आपको अतिरिक्त पाउंड प्रभावी रूप से और जल्दी से खोने की अनुमति देता है।उसी समय, इस तरह के आहार भोजन शरीर को शुद्ध करेंगे और व्युत्पन्न समस्याओं के साथ मदद करेंगे।आहार भोजन काफी संतोषजनक है, इसलिए वजन कम करना भूख की क्रूर भावना के बिना जाता है।